Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur bayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bayam:
- Siapkan 2 ikat sayur bayam
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 ruas jari Langkuas
- Sediakan 3 butir Bawang merah
- Ambil 1 sdt Totole
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula secukupnya (aku pakai 1sdm karena anak2 suka manis)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- Ambil 1 gelas Air
Sayur ini kaya dengan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan lain. Dengan kandungan bayam dan khasiat kesehatannya, bayam pun menjadi salah satu superfood yang tak bisa diabaikan. Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bayam:
- Siapkan bahan- bahan Bawang merah diiris tipis, jagung dipipil, bayam yang sudah potong - potong.
- Tumis bawang merah sampai harum, setelah itu masukkan jagung manis, langkuas, daun salam dimasak setengah matang
- Lalu masukkan potongan bayam ditumis sebentar setelah itu masukkan bumbu totole, garam, gula dan diaduk lagi sampai bayam setengah matang lalu jangan lupa masukan air diaduk sampai bumbu merata.lalu tes rasa
Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi. Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
