Lagi mencari inspirasi resep oseng sosis putren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sosis putren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sosis putren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng sosis putren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng sosis putren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Sosis Putren menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Sosis Putren:
- Gunakan 6 bh sosis sapi, potong serong
- Gunakan 10 bj putren, potong serong, atau sesuai selera
- Ambil 1 ons daging tetelan, rebus sampai empuk, potong kotak
- Gunakan 10 bh cabe ijo, potong serong
- Siapkan 10 bh cabe merah, potong serong
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 3 siung brambang, iris halus
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris halus
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btng sereh, potong serong
- Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Ambil Garam sckpnya
- Ambil Gula merah sckpnya
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untk menumis
- Ambil Kaldu rebusan tetelan sckpnya
- Sediakan bila suka Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Sosis Putren:
- Siapkan bahan bahan
- Panaskan wajan, tumis bawang putih, merah, dan bombay sampai harum.
- Masukkan cabe merah dan hijau, salam, sereh dan lengkuas.
- Setelah bumbu layu kemudian masukkan daging tetelan, sosis, dan putren.
- Kemudian kita bumbui dengan saos tiram, garam, gula, kecap dan kaldu instan.
- Tuangi air kaldu, masak sampai semua bahan matang
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng sosis putren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
