Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Sayur:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam sayur kol
- Sediakan 1 tangkai daun seledri
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Garam
- Sediakan 1/2 mok air
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
- Iris wortel, kol, daun bawang & daun seledri
- Masukkan 4sdm tepung terigu & garam secukupnya
- Masukkan sedikit demi sedikit air hingga adonan tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak, tuangkan 1sdm penuh adonan bakwan
- Goreng hingga kecoklatan
- Siap disajikan
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
