Lagi mencari ide resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur bayam menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bayam:
- Gunakan 1 ikat sayur bayam
- Sediakan 3 siung bawah merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit penyedap masakan (optional)
Sayur ini kaya dengan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan lain. Dengan kandungan bayam dan khasiat kesehatannya, bayam pun menjadi salah satu superfood yang tak bisa diabaikan. Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering.
Cara membuat Sayur bayam:
- Bersihkan sayur bayam, wortel, bawang merah, bawang putih & tomat dan cuci hingga bersih.
- Potong wortel menjadi beberapa bagian.
- Iris bawang merah, bawang putih & tomat.
- Panaskan minyak goreng sedikit, kemudian tumis bawang merah & bawang putih.
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
- Apabila sudah harum beri garam sesuai selera kemudian tambahkan wortel. Tunggu hingga wortel hampir terlihat layu.
- Kemudian masukkan bayam dan tunggu hingga batang bayam mulai melunak. Setelah itu masukkan tomat dan bumbu penyedap apabila dibutuhkan. Jangan lupa untuk meng-koreksi rasa.
- Sayur bayam siap dihidangkan🥰
Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi. Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
