Anda sedang mencari ide resep sayur pokcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pokcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Pokcoy Tahu Bakso Wortel enak lainnya. Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pokcoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pokcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur pokcoy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur pokcoy menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur pokcoy:
- Ambil 2 tangkai pokcoy
- Siapkan 1 cabe besar iris ris
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak sayur / minyak wijen
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil 1 sdt maizena cairkan dengan 2- 3 sdm air
Tanaman yang terkenal dengan sebutan sawi daging ini memiliki rahasia ajaib yang masih jarang diketahui masyarakat antara lain yaitu kandungan vitamin A tinggi mampu menjaga. Cara Menanam Pakcoy/Pak Choi Yang Baik Dan Benar. Hai Sahabat…Kali ini kita akan membahas tentang Cara budidaya Pakcoy. Untuk lebih jelasnya simak pembahasan berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sayur pokcoy:
- Cuci sayurnya potong bonggol nya, rebus sayurnya di air mendidih,taburkan sedikit garam, rebus sampai setengah matang, angkat, sisihkan.
- Bawang putih geprek cincang halus, tumis bawang putih nya hingga harum, masukkan cabe besar aduk aduk masukkan saos tiram,garam sedikit,tambahkan air 1sdm saja, masukkan sayuran, aduk aduk, masukkan cairan maizenanya aduk balik, angkat, sajikan.
Cara menanam pakcoy di polybag, pot, atau wadah lain selain tanah adalah metode berkebun yang tak jarang dijumpai pada urban gardening. Pada gambar diatas varietas pakcoy yang ditanam adalah pakcoy merah. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur pokcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
