Lagi mencari inspirasi resep sayur bayam / sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam / sayur bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam / sayur bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bayam / sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bayam / sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam / Sayur Bening menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bayam / Sayur Bening:
- Ambil 1 ikat bayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil Pipilan jagung
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Temu Kunci (saya wajib ada)
- Ambil Daun Salam, lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sdt gula (optional)
Hari ini kita mau masak lagi dan menu kita hari ini adalah Bayam kua. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Cara menyiapkan Sayur Bayam / Sayur Bening:
- Petik bayam, potong2 wortel. Cuci hingga bersih
- Iris bawang merah, bawang putih, geprek temu kunci, lengkuas
- Masukan bumbu, wortel, jagung. Rebus hingga mendidih
- Masukan bayam, garam tes rasa
- Siap disajikan
- Nb. Foto temu kunci
Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Daunnya pun beragam, ada yang lebar dan juga kecil. Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam / Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
