Lagi mencari ide resep sop sosis merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sosis merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sosis merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop sosis merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sosis merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sosis Merah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Sosis Merah:
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada, ambil daging nya
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 5 buah sosis horeca
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat segar
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sosis Merah:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan sosis
- Siapkan bumbu bumbu, lalu cuci bersih wortel & tomat
- Potong bulat semua sosis. Karena dirumah tdk ada ayam fillet, potongan ayam pun jadi, tinggal kita ambil dagingnya dan potong jadi kotak2 kecil
- Iris semua bawang, sisihkan. Potong wortel sesuai selera. Untuk tomat nya, belah tomat & keluarkan biji nya, kemudian potong kecil2.
- Langkah pertama, masukkan 1 sdm minyak, panaskan panci/wajan. Lalu tumis bawang bombay sampai setengah layu, kemudian masukkan bawang putih & daun bawang. Aduk sampai wangi
- Lalu masukkan daging ayam, aduk2 sampai daging kaku. Masukkan potongan tomat, aduk lagi sebentar, beri air secukupnya.
- Beri saos tomat secukupnya, sampai air sop berwarna merah sesuai keinginan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan masukkan wortel & sosis. Tes rasa, jika sudah pas, tunggu sampai kurleb 2 menit / sampai wortel matang. Matikan kompor
- Sop sehat siap dihidangkan 🫕
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Sosis Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
