Lagi mencari ide resep sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan panas, sup tahu ini biasanya disantap ketika musim dingin atau saat hujan turun. Di Indonesia, kamu bisa menjumpai sup ini di rumah makan Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Gunakan 1 buah(350)gr tahu cina potong kotak
- Gunakan 50 gr tauge
- Siapkan 5 lembar sawi putih potong 4 cm
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Gunakan 2 buah tomat potong dadu
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan sesuai selera Gula garam
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay uk sedang
Ada ramyun, tteokbokki, bulgogi, bimbimbap, dan juga termasuk Sundubu Jjigae ini. Mau makan pedas dan hangat-hangat ?. Cobain yuk, menu makanan Korea Selatan ini, namanya Sundubu jjigae atau sup tahu pedas Korea. Sundubu jjigae atau sup tahu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Tumis bumbu iris hingga wangi dan matang
- Masukan air aduk rata masak hingga mendidih
- Masukan tahu, sawi putih, tauge, garam dan gula pasir cabe merah cabe bubuk aduk rata tes rasa masukan air jeruk nipis aduk rata
- Masukan telur dan daun bawang aduk rata masak hingga telur matang
- Sajikan selagi hangat
Cara buatnya gampang kok, tak masalah jika kamu nggak punya bumbu asli dari korea, karena pakai resep ini saja sudah enak kok. Bahan-bahan: Penggemar drama korea pasti tau jenis masakan ini. Yup, Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae. Masakan ini sering riwa-riwi di berbagai drama korea. Bahan utama masakan ini adalah tahu, as we know, tahu sangat mudah ditemui di Indonesia, harganya pun relatif murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
