Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Chinese Food enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Sayur memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Sayur:
- Siapkan 🌰 bahan bumbu :
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Ambil 🥦 sayur :
- Sediakan Wortel
- Ambil Kolbes
- Siapkan Pentol
- Sediakan Tomat
- Gunakan Sawi
- Siapkan Sawi putih
- Gunakan Sledri
- Sediakan Brokoli
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 🥛 bahan lain :
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm maizena cairkan
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan!
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur:
- Siapkan bahan sayur nya, iris2 sesuai selera sisihkan
- Siapkan semua bahan bumbu, rajang2 tumis hingga harum
- Masukan bahan sayur wortel kasih air secukupnya tunggu mendidih sebentar, kemudian masukan bahan sayur lainnya masak hingga matang
- Kemudian masukan bahan lain aduk2 hingga rata & mendidih
- Tes rasa siap disajikan
Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
