Sedang mencari ide resep bakwan tahu daun kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan tahu daun kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan tahu daun kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan tahu daun kucai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meskipun rasanya lezat, Resep Bakwan Tahu Daun Kucai mudah dibuat, lo. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan tahu daun kucai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Tahu daun Kucai menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Tahu daun Kucai:
- Siapkan 400 gram Tahu Putih, potong dadu
- Siapkan 10 btg Daun Kucai,iris 2 cm(me : lebih, doyan 😂)
- Siapkan 10 bh Cabe rawit merah, iris halus
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 300 ml Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 btr Kemiri (optional)
Banyak ragam bakwan di setiap daerah, contohnya bakwan Pontianak dari Kalimantan Barat. Bakwan Pontianak menjadi salah satu jajanan populer belakangan ini, Bun. Bisa dibilang menu yang satu ini sedang viral di media sosial. Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho!
Langkah-langkah membuat Bakwan Tahu daun Kucai:
- Siapkan bahan. Campur rata semua bahan kecuali tahu
- Masukkan tahu, cabe rawit aduk rata
- Goreng per sdm sampai matang siap dihidangkan….
Kucai adalah makanan yang padat nutrisi. Ini artinya, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Kucai atau bawang kucai dikenal sebagai sayuran daun. Daun kucai biasa digunakan dalam masakan bubur ayam. Kucai merupakan tanaman berumbi, tetapi juga memiliki batang yang panjang dan berlubang yang merupakan bagian tanaman yang dapat dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan tahu daun kucai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
