Sedang mencari inspirasi resep sayur capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Capcay Enak dan Mudah. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur capcay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Capcay memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Capcay:
- Gunakan 4 buah jagung sayur
- Ambil 1 ons sawi hijau
- Ambil 1/4 bagian sayur kol
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 ons buncis
- Siapkan 1 plastik kecil bakso ikan (beli jadi)
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 kelingking jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Lihat juga resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Cara menyiapkan Sayur Capcay:
- Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera.
- Cuci bersih bumbu lalu giling/blender hingga halus.
- Masukkan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan jagung lalu masak hingga wortel dan jagung sedikit layu.
- Beri seidkit air lalu masukkan sayur lainnya dan juga bakso. Beri koreksi rasa seperti gula merica dan garam. Tumis hingga matang
- Capcay komplit siap disantapš„°
Simak resep Cara Membuat Capcay disertai dengan gambar dan video. Serta beragam informasi menarik lain seperti manfaat sayur dan lainnya. Cara Membuat Capcay Khas Cina Aslinya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
