Sedang mencari inspirasi resep tumis sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Sayur Mayur Udang Sehat enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tauge Tahu enak lainnya. Nah, bagi kamu yang lagi bosan dengan resep sayur itu-itu aja, bisa nih coba beberapa resep tumis sayur hijau di bawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis sayur:
- Sediakan 2 wortel ukuran kecil (kalau besar pakai 1)
- Sediakan 1 sayur daging
- Sediakan 5 udang (ukuran sedang) sudah dibersihkan - optional
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm minyak sayur (untuk tumis)
- Sediakan 1 sdm kecap rajarasa / kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm air
Bagi masyarakat daerah jawa timur paling suka dengan masakan sayur lodeh dengan santan kentalnya. Sementara bagi warga pasundan akan lebih mantap dengan aneka sayuran oseng oseng. Seperti kita ketahui bahwa resep sayur oseng oseng ini cukup mudah amembuatnya dan. a. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai dengan margarin.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis sayur:
- Potong panjang2 wortel
- Potong sayur daging. Pisahkan bonggol dan daun
- Panaskan panci dengan menggunakan api besar, masukkan minyak dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan udang sampai berubah warna.
- Masukkan bonggol sayur dan wortel hingga sedikit layu
- Minggirkan dulu dari panci, masukkan kecap rajarasa langsung ke panci (bukan ke sayur) untuk menimbulkan rasa gosong selama bbrp detik lalu aduk
- Masukkan garam, kaldu jamur, merica. Aduk lalu masukkan air dan daun sayur. Koreksi rasa, lalu sajikan
Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng. Lihat juga resep Tumis Sayur Praktis enak lainnya. Untuk kamu yang sedang ingin memasak sayuran di rumah, tak perlu bahan-bahan yang rumit. Cukup membeli sayuran di tukang sayur dan menggunakan beberapa bumbu sederhana serta tambahan bawang merah, bawang putih, dan cabai, kamu sudah bisa memasak sayuran tumis yang praktis dan sehat, lho. Selain lebih bernutrisi, bahan-bahan untuk membuat sayuran tumis juga lebih terjangkau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!