Anda sedang mencari inspirasi resep sosis bunga kol asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis bunga kol asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis bunga kol asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis bunga kol asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis bunga kol asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Bunga Kol Asam Manis memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Bunga Kol Asam Manis:
- Gunakan 3 buah sosis, potong2
- Ambil 1 kuntum bunga kol kecil, potong2
- Sediakan 2 siung bawang puting, geprek, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/3 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air 1 sdm
Cara menyiapkan Sosis Bunga Kol Asam Manis:
- Masukkan kembang kol ke air mendidih sebentar aja… sekitar 30 detik, terus tiriskan. Potong2 Sosis. Sisihkan kembang kol dan sosis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, tambahkan irisan bawang bombay, cabe merah dan tomat, masak sampai layu.
- Kemudian tambahkan kembang kol, sosis, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air. Campur rata. Masak sampai matang. Tambahkan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis bunga kol asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
