Sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek kacang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek kacang:
- Sediakan 300 g tepung beras
- Sediakan secukupnya kacang tanah (belah/potong2)
- Gunakan 3 sdm tepung kanji (tapioka)
- Siapkan 1 btr telur ayam.. yg kecil aja
- Siapkan bumbu:
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan garam + bubuk kaldu ayam (royco)+sepucuk sdm gulpas
- Sediakan daun jeruk purut atau daun kencur muda. (iris lembut)
- Sediakan secukupnya air
Cara menyiapkan Rempeyek kacang:
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk
- Dalam wadah campurkan semua bahan dan bumbu
- Koreksi rasa dan kekentalan adonan… tambahkan air sampai adonan pas utuk ukuran peyek
- Goreng dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
