Anda sedang mencari ide resep kacang atom (kacang telor) - resep ibu 🥰😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang atom (kacang telor) - resep ibu 🥰😍 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang atom (kacang telor) - resep ibu 🥰😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang atom (kacang telor) - resep ibu 🥰😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang atom (kacang telor) - resep ibu 🥰😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang Atom (kacang telor) - Resep Ibu 🥰😍 menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Atom (kacang telor) - Resep Ibu 🥰😍:
- Gunakan 1 kg kacang tanah yang sdh dijemur kering
- Gunakan 1/2 gelas gula pasir (sy : gelas duralex tinggi, sktr 100 gr)
- Ambil 1/2 gelas air (sekitar 50 -70 ml)
- Ambil 1 buah telur bebek (**bisa diganti telur ayam)
- Ambil 1/2 kg tepung terigu serbaguna (untuk membalur)
- Siapkan Lainnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kacang Atom (kacang telor) - Resep Ibu 🥰😍:
- Membuat karamel : gula pasir disangrai hingga berwarna kuning kecoklatan (*jgn terlalu coklat spy warna kacang goreng tdk terlalu gelap), sambil diaduk sesekali spy segera merata. Perlahan tambahkan air, diamkan sampai gulanya semua mencair. Angkat dan setelah hangat campurkan dgn telur bebek yg sdh dikocok lepas. Bagi menjadi 2 bagian
- Campurkan kacang ke dalam satu bagian karamel di atas hingga semua tercampur
- Masukkan kacang ke dalam tepung terigu yg sudah ditabur di atas tanpa lalu balurkan terigu hingga menutupi kacang. Kemudian kacang dicampurkan dgn sebagian karamel yg disisakan tadi dan ulangi celupkan ke dalam tepung terigu untuk dibalur hingga menutupi kacang. Ayak agar sisa2 terigu tidak menempel
- Goreng dlm minyak panas sambil dibolak balik agar tidak gosong. Gunakan api tdk terlalu besar. Tiriskan
- Simpan dalam wadah tertutup/toples agar kacang telor lebih awet dan tetap renyah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Atom (kacang telor) - Resep Ibu 🥰😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
