Sedang mencari ide resep 58.2020.kacang bawang renyah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 58.2020.kacang bawang renyah gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 58.2020.kacang bawang renyah gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 58.2020.kacang bawang renyah gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 58.2020.kacang bawang renyah gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 58.2020.Kacang Bawang Renyah Gurih memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 58.2020.Kacang Bawang Renyah Gurih:
- Gunakan 1 kg kacang kupas
- Ambil 150 gr bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 5 gelas air bersih
- Ambil 2 sachet santan kara 65 ml
- Gunakan 1 sachet royco rasa ayam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Ambil 3 sdm air kapur (dari 1 sdm kapur yg dilarutkan dgn segelas air)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan taburan:
- Sediakan 100 gr bawang putih (iris dan goreng agak kecokelatan)
- Sediakan 1 sdt garam Himalaya (jika kacang ukurannya besar)
- Siapkan Irisan daun jeruk untuk taburan (opsional)
Cara membuat 58.2020.Kacang Bawang Renyah Gurih:
- 1 sdm kapur direndam dengan segelas air bersih (gelas kecil). Aduk dulu agar larut ke dalam air, lalu biarkan selama sejam. Sisihkan. Kacang kupas cuci bersih yaaa. Sisihkan.
- Tuang 5 gelas air bersih ke dalam panci, masukkan bawang putih ulek/cincang, garam, royco, gula pasir dan santan kental. Masak sambil diaduk-aduk sesekali. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.
- Tuang kacang ke dalam panci (dalam keadaan panas). Tuang 3 sdm air kapur, ambil bagian atasnya (TIDAK PERLU DIADUK SAAT MENGAMBIL AIR KAPUR). Lalu aduk-aduk beberapa saat, diamkan selama sejam. Tutup pancinya yaa.
- Siapkan wajan yang sudah dituang minyak, tunggu sampai panas. Ambil kacang dengan saringan hentakkan beberapa kali agar air tidak ikut tertuang ke penggorengan. Goreng bersama bawang putih cincangnya. Aduk-aduk saat menggoreng. Goreng sampai kecokelatan. Tanda kacang sudah matang adalah jika bawang goreng sudah berwarna cokelat tua.
- Angkat dan tiriskan. Goreng sampai semua kacang habis. Tunggu sampai dingin, baru masukkan ke toples.
- Kacang renyah, gurih, kresssss😍😍😍. Syukak sama resep ini👍. Oh ya saya tambahkan bawang putih goreng, diaduk bersama dengan kacang yang sudah dingin.
- Catatan: (1) bawang putih yang untuk taburan digoreng sampai berwarna agak cokelat saja lalu diangkat. Jika tunggu sampai berwarna cokelat biasanya agak pahit rasanya karena proses pematangan masih terjadi sekalipun sudah diangkat dari penggorengan. (2). Jika kacang yang dibeli ukurannya agak besar, biasanya rasa kacang tidak terlalu asin, pernah saya tambahkan sampai 2 sdm juga rasa asinnya kurang. Nah saya tabur 1 sdt garam Himalaya pada kacang yang sudah matang, aduk atau kocok dalam toples.
- Mantul😍🤩. Beri irisan daun jeruk juga boleh moms👍😉😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 58.2020.Kacang Bawang Renyah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
