BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder
BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder

Sedang mencari inspirasi resep bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tapai keju tanpa sp & baking powder, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tapai keju tanpa sp & baking powder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tapai keju tanpa sp & baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
  1. Ambil 250 gr Tapai, buang seratnya
  2. Ambil 4 Butir Telur, kalau telurnya kecil pakai 5 Butir (+/- 250gr)
  3. Siapkan 180 gr Gula Pasir
  4. Siapkan 175 gr Margarin/Butter, dilelehkan. (Sy Blue Band Cake n Cookie)
  5. Sediakan 175 gr Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru)
  6. Gunakan 25 gr Susu Bubuk (sy Dancow Instan 1 bgks)
  7. Gunakan Sejumput Garam
  8. Gunakan 25 gr Keju Cheddar (sy Kraft), diparut
Cara menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
  1. Oles loyang diameter 20 atau 22 Cm dengan Margarin+tabur Terigu, atau bisa juga dioles Carlo. Haluskan Tapai hingga lembut, sisihkan.
  2. Lelehkan Butter/Margarin, cukup sampai meleleh tidak perlu mendidih.
  3. Kocok Telur+Gula Pasir dengan speed sedang, sampai mengembang, putih dan kental sekitar 10 menit, sisihkan.
  4. Campurkan Margarin+Tapai, kocok cukup sampai tercampur rata (speed rendah).
  5. Masukkan adonan Telur+Gula Pasir dalam 3 tahap, masukkan tahap pertama sambil dikocok rata, kemudian masukan tahap kedua, kocok rata lagi, matikan mikser.
  6. Masukkan campuran Terigu+Susu Bubuk+Garam (yang sudah diayak) sedikit2, aduk rata pake spatula, tambahkan Keju parut, aduk rata lagi.
  7. Terakhir masukkan tahap ketiga sisa adonan Telur, aduk sampai tercampur rata lagi pakai spatula.
  8. Panggang di oven suhu 160-170°celsius sampai matang sekitar 1 jam (sesuaikan suhu oven masing-masing)
  9. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang sekitar 1 jam.
  10. Bolu siap dipotong dan disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!