Anda sedang mencari inspirasi resep onde kuah / tang yuan (isi kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde kuah / tang yuan (isi kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde kuah / tang yuan (isi kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde kuah / tang yuan (isi kacang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde kuah / tang yuan (isi kacang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang):
- Sediakan 175 gr Tepung Ketan
- Ambil 150 ml Air (tuang pelan2 sambil campur, tidak retak & lengket)
- Siapkan ——-
- Gunakan Isian
- Sediakan 100 gr Kacang tanah yg sudah di sangrai (blender)
- Siapkan 3 sdm gula halus (pakai sendok cekung)
- Siapkan 2 sdm air matang (sendok biasa)
- Siapkan ——-
- Siapkan Untuk kuah gula:
- Gunakan 1.2 L air
- Gunakan 120 gr Gula pasir (kalo krg manis silahkan tambah lg)
- Ambil (kalo suka jahe boleh tambah jahe)
- Gunakan 3 lembar Daun pandan
- Siapkan ——–
- Gunakan Pewarna (suka2 🤣)
- Ambil —–
- Siapkan Nb: Secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang):
- Masukan kacang, gula halus dan air k dalam wadah,campur sampai rata. Bentuk bulat2 (ku timbang per 5gr) sisihkan dlu
- Masukkan tepung ketan dan air k dlm wadah,campur sampai rata (aku timbang juga per 7,5gr)
- Bungkus onde seperti di gambar
- Masak air secukupnya sampai mendidih,masukkan onde2 masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan
- Kuah : masukan air 1,2 Liter,gula dan daun pandan masak hingga mendidih, masukkan onde yg sudah di rebus tadi kedalam kuah gula, masak kembali sampai mendidih.matikan api.
- Onde kuah / Tang Yuan Siap di nikmati
- Nb: kalau di rmh tidak ad kacang tanah,kalian bisa bikin yg tanpa isi jg,caranya sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
