Lagi mencari ide resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rempeyek kacang tanah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek kacang tanah:
- Ambil 100 gr kacang tanah belah 2/diremek pakai pisau besar
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm maizena/tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 buah bawang putih (boleh dikurangi)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ yang biasa dipakai dirumah
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Rempeyek Kacang Tanah Jual Rempeyek Kacang Tanah. (Mamaku pernah buat peyek kacang soalnya. CATATAN : Rempeyek yang umum dibuat adalah rempeyek kacang tanah. Namun, bisa juga kita membuatkan variasi rempeyek, misalnya rempeyek teri nasi, rempeyek udang.
Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang tanah:
- Haluskan/blender bumbu. Bawang putih, ketumbar, kemiri, lada, telur, garam, kaldu, kencur dan 100 ml air
- Siapkan wadah/baskom yang sudah berisi irisan halus daun jeruk, tepung beras dan maizena
- Tuang bumbu kedalam baskom berisi tepung, aduk rata dan tambahkan air 200ml
- Panaskan wajan cekung dengan minyak goreng secukupnya
- Ambil adonan menggunakan centong nasi/sayur isi dengan kacang tanah
- Siram kebagian pinggir wajan, tunggu beberapa saat sampai matang kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin masukkan kedalam toples. Dan siap disajikan
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak. Produk olahan kacang tanah saat ini sudah makin bervariasi. Melimpahnya hasil kacang tanah di Indonesia membuat produsen makin kreatif membuat berbagai hidangan yang enak untuk dicemil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
