Anda sedang mencari ide resep ikan nila masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Masak Kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila Masak Kecap:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Marinasi Ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4-5 buah cabe ijo besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam kecil
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
Cara membuat Ikan Nila Masak Kecap:
- Cuci bersih ikan dgn air mengalir. Lumuri dgn jeruk nipis hingga merata, diamkan 5 menit lalu bilas.
- Marinasi ikan dgn bumbu marinasi sekitar 30 menit. Goreng ikan dgn minyak panas sampai berubah warna, sisihkan.
- Tumis bumbu cincang hingga harum (kecuali cabe ijo besar). Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan kecap dan air secukupnya. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan dan cabe ijo besar. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
