Lagi mencari ide resep soto ayam simple bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam simple bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Begini Cara Membuat Soto Ayam Simple Bumbu Iris — Begini.id Soto ayam bening bumbu simple. Untuk pelengkap kubis, daun bawang dan seledri diiris-iris. Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu geprek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam simple bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Simple Bumbu Iris memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Simple Bumbu Iris:
- Gunakan Bahan 1 :
- Ambil 500 gr ayam, potong-potong
- Ambil 250 ml + 1 liter air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan 2 (Bumbu Marinasi) :
- Siapkan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk (sy 1 sdt)
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm air
- Siapkan Bahan 3 :
- Sediakan 4 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 serai, geprek
- Ambil 4 daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Irisan kol mentah
- Ambil Secukupnya toge pendek
- Ambil Irisan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kripik bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Sambal (sy skip)
Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental. Semur Ayam-Tahu Bumbu Iris enak lainnya. Tumis hingga bumbu harum dan agak kering, kemudian matikan api. Secara terpisah, rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Simple Bumbu Iris:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu
- Larutkan bahan bumbu marinasi, baluri potongan ayam dengan larutan bumbu marinasi hingga rata lalu sisihkan
- Tumis bawang putih hingga kekuningan. kemudian masukkan bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk. lanjutkan menumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan semua larutan bumbu marinasi nya, masak sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna dan tercium aroma gurih
- Tambahkan 250 ml air dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap pada ayam ± 5 menit
- Kecilkan api, masukkan 1 liter air tambahkan gula, garam, lada bubuk, masak sampai mendidih dan matang
- Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang lalu aduk rata dan tunggu mendidih kembali
- Ambil secukupnya irisan kol letakkan dalam mangkuk lalu tambahkan ayam dan siram dengan kuah soto, taburi dengan taoge pendek, keripik bawang putih goreng, daun seledri dan tambahkan telur rebus serta irisan jeruk nipis
Cicipi kuah, sesuaikan rasanya dengan menambah gula dan garam. Jika sudah pas, masukkan daging ayam dan rebus hingga daging matang dan bumbu meresap. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Masakan ini menurut saya salah satu masakan olahan ayam yang paling simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Simple Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
