Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda
Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam tanpa baking powder/baking soda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam tanpa baking powder/baking soda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam tanpa baking powder/baking soda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam tanpa baking powder/baking soda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso ayam tanpa baking powder/baking soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda:
  1. Siapkan 250 gr Daging ayam
  2. Siapkan 40 gr Tepung tapioka
  3. Ambil 1 sdt Garam
  4. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  5. Ambil 1 putih Telur
  6. Siapkan 2 siung Bawang putih
  7. Ambil 30 gr Es batu
  8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Cara membuat Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda:
  1. Haluskan daging ayam. Setelah daging ayamnya halus, tambahkan tapioka, garam, merica, putih telur dan es batu
  2. Setelah bahan menjadi halus dan tercampur semua, hasilnya begini
  3. Didihkan air, kemudian matikan apinya agar bakso nantinya tidak overcook. Cetak bakso seperti pada gambar
  4. Bakso yang sudah matang akan mengapung dengan sendirinya. Setelah selesai semua bakso dicetak, nyalakan kembali api kompornya (gunakan api sedang cenderung kecil) sekitar 5 sampai 10 menit, kemudian matikan kembali apinya. Angkat bakso dan tiriskan. Selesai
  5. Selamat mencoba☕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam tanpa baking powder/baking soda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!