Kacang Bawang Daun Jeruk
Kacang Bawang Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang bawang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang bawang daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang bawang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang Bawang Daun Jeruk:
  1. Sediakan 1 kg kacang tanah kupas
  2. Siapkan Air secukupnya untuk rebusan
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu
  5. Siapkan 1 bonggol bawang putih iris tipis
  6. Sediakan 5 siung bawang putih geprek
  7. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Siapkan 1 bks santan instan
  10. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
Cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk:
  1. Cuci bersih kacang tanah tiriskan. Simpan di baskom
  2. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Tuang ke baskom berisi kacang. Tunggu sampai air menjadi hangat. Buang airnya
  3. Geprek bawang putih. Rebus air 3 gelas, beri santan, bawang putih geprek, garam, bubuk kaldu, dan daun jeruk (remas²). Aduk terus supaya santan tidak pecah
  4. Setelah santan mendidih, matikan api. Tuang kacang ke dalam rebusan santan. Diamkan kurleb 1 jam, supaya bumbu meresap
  5. Sambil menunggu kacang direndam bumbu, goreng bawang putih sampai kuning, sisihkan
  6. Setelah kurleb 1 jam, kacang tanah siap digoreng. Panaskan minyak, goreng kacang. Daun jeruk ikut digoreng aja ya mam. kacangnya jgn sampai kecoklatan, cukup sampai kuning keemasan. Karna setelah kacang digoreng, masih ada proses panas yg bikin kacang tambah matang
  7. Selamat mencoba dan menikmati yaa buun..😉👌🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang bawang daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!