Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bayam:
- Siapkan 1 Ikat sayur bayam
- Gunakan 1 Bonggol jagung manis
- Sediakan 2 Siung bawang merah
- Ambil 1 Butir bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa(saya pake royco ayam)
- Gunakan secukupnya Air
Sayur ini kaya dengan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan lain. Dengan kandungan bayam dan khasiat kesehatannya, bayam pun menjadi salah satu superfood yang tak bisa diabaikan. Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering.
Cara menyiapkan Sayur Bayam:
- Cuci bersih bayam dan jagung, lalu siangi bayam dan potong-potong jagung
- Iris bawang2an
- Rebus air dan masukkan bawang
- Setelah air mendidih, masukkan bayam. Tunggu hingga bayam matang lalu tambahkan bumbu dan masukkan jagung.
- Masak sebentar sampai jagung matang, setelah itu angkat dan sajikan hangat-hangat..
Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi. Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
