Peyek kacang renyah
Peyek kacang renyah

Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang renyah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek kacang renyah:
  1. Sediakan 100 gr tepung beras
  2. Siapkan 2 sdm tepung kanji
  3. Ambil 4 sdm Santan kara kental
  4. Siapkan 3 sdm udang rebon
  5. Gunakan 300 ml air
  6. Gunakan Daun jeruk iris halus
  7. Sediakan 1 telur ukuran kecil
  8. Siapkan 3 cm kencur
  9. Siapkan 1 kemiri
  10. Ambil 1 genggam kacang tanah potong kasar
  11. Siapkan 3 bawang putih
  12. Gunakan 1 sdm bubuk kunyit
  13. Ambil Kaldu jamur
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Ketumbar giling kasar
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang renyah:
  1. Siapkan bumbu halus (bawang putih, kemiri, udang rebon, kencur)
  2. Kocok telur lepas, masukkan semua bahan dan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek kekebalan adonan, jgn terlalu cair dan jgn terlalu kental
  3. Panaskan wajan besi, gunakan api kecil saat menggoreng, ambil adonan dengan centong, letakkan kacang tanah d atasnya lalu goreng dengan teknik menggoreng peyek,
  4. Siram siram peyek dengan minyak panas, tidak perlu dibalik, angkat peyek saat sudah tdk berbuih lagi

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!