Anda sedang mencari inspirasi resep kukis matcha kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis matcha kacang mede yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis matcha kacang mede, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kukis matcha kacang mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kukis matcha kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kukis matcha kacang mede memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kukis matcha kacang mede:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Gunakan 80 gr gula halus
- Sediakan 50 gr kacang mede yg sdh disangrai lalu tumbuk atau blend kasar
- Siapkan 80 gr margarin
- Siapkan 130 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt vanilla essens
- Ambil 1 sachet chocolatos matcha/green tea
- Siapkan Secukupnya tepung roti halus
- Gunakan Dcc yg dilelehkan secukupnya (gantinya chocochips)
Langkah-langkah membuat Kukis matcha kacang mede:
- Aduk hingga lembut margarin, minyak goreng dan gula halus
- Masukkan bertahap tepung terigu dan maizena dan bubuk chocolatos yg sdh diayak sebelumnya ke adonan margarin. Setelah rata masukkan vanilla essens dan kacang mede tumbuk kasarnya..tpi kalau suka yg halus tekstur kacangnya monggoo terserah
- Setelah adonan kalis lalu pulung buat bola sebesar kelereng atau sesuai selera kemudian gulingkan ke dalam tepung roti/panir hingga rata.
- Siapkan oven yg sdh dipanaskan. Panggang kue di loyang yg dilapisi kertas roti hingga matang atau bawah kue terlihat kecoklatan..
- Setelah kue matang dinginkan lalu beri topping sedikit coklat leleh. Punya sy belepotan maklum amatiran. Taraaa..jadi deh manisnya pas gak eneg..dicoba yaa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kukis matcha kacang mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
