Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek Kacang:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 320 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Cara membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahan. Belah dua kacang
- Blender bumbu dengan air secukupnya. Campurkan ke tepung, masukkan kocokan telur dan irisan daun jeruk. Tuang sisa air, aduk rata dan tidak ada tepung yang bergerindil
- Ambil 1 sendok sayur adonan beri kacang tanah yang telah dibelah kemudian goreng di minyak panas. Dengan cara disiram di pinggir penggoreng.
- Goreng dengan api kecil agar matang merata. Setelah kekuningan balikkan dan goreng lagi sisi bawahnya. Pastikan kacangnya sudah masak. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan, setelah dingin simpan di wadah tertutup
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
