Lagi mencari ide resep ayam krupuk / ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krupuk / ayam krispi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kamu termasuk penggemar kulit ayam? Biar tidak perlu jajan di luar rumah, buat sendiri kulit ayam crispy dengan tiga langkah mudah. Dilansir dari All Recipes, berikut cara membuat kulit ayam crispy yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krupuk / ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krupuk / ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krupuk / ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krupuk / Ayam Krispi memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krupuk / Ayam Krispi:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1 bks tepung bumbu ayam krispi
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Siapkan secukupnya garam
Cara Membuat Ayam… Brilio.net - Ayam menjadi favorit banyak orang, ada saja ide mereka untuk mengolah ayam menjadi sajian lezat. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho.
Cara membuat Ayam Krupuk / Ayam Krispi:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis dan tambahkan sejumput garam diamkan 5 menit.
- Setelah 5 menit cuci kembali ayam smp bersih, haluskan bawang putih kemudian balurkan pada ayam dan tambahkan lada halus diamkan 30 menit dan simpan dlm kulkas.
- Siapkan tepung terigu, tepung bumbu krispi, dan royco ayam aduk semua jadi satu agar tepung saling tercampur, cek rasa bila kurang asin bisa tambahkan sedikit garam.
- Siapkan bumbu kering dan bumbu basah, membuat bumbu basah adalah mengambil 3 sdm adonan bumbu kering yg di tambahkan sedikit air agar adonan menjadi encer.
- Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas kemudian balur d bumbu kering kemudian balur ke bumbu basah dan ke bumbu kering lagi, ulangi smp 2-3 kali agar tepung nempel
- Panaskan minyak dan kecilkan kompor agar tidak gosong, lalu goreng ayam smp kuning keemasan, kemudian angakat dan tiriskan.
Salah satu yang paling terkenal adalah ayam goreng kremes. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin Creamy, Yuk Praktikan Sendiri di Rumah Ayam goreng yang sudah enak itu jadi makin enak karena. Selain dipadukan dengan cumi asin, jagung muda atau putren juga enak dipadankan dengan ayam. Di kantin Takor FISIP UI, ada yang jualan chinese food. Salah satu menunya cah ayam jagung muda ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krupuk / ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
