Sedang mencari inspirasi resep tekwan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini kita masak tekwan ayam. Buat yang alergi dengan ikan bisa nih coba resep tekwan ayam. Lihat juga resep Bakso Ayam kuah Tekwan (bumbu sederhana) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ayam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Ayam:
- Ambil 60 gram daging ayam
- Sediakan 120 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1.5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan Sejumput lada
Bukan cuma pempek, ada juga tekwan yang tak kalah nikmat. Bakso tenggiri dengan kuah bening ini juga banyak disukai, lho. Tekwan menggunakan bakso tenggiri yang dimasak bersama sup dengan campuran jamur kuping dan irisan bengkuang. Berikut ini resep tekwan khas Palembang yang bisa dipraktikkan di rumah.
Cara menyiapkan Tekwan Ayam:
- Campurkan semua pakai chopper.
- Didihkan air. Dan masukkan adonan. Bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan.
Tekwan modern merupakan tekwan yang sudah dimodifikasi, seperti penggunaan bakso ikan sebagai pengganti adonan ikan tenggiri dan tepung sagu. Cumi Tepung Asam Manis Ala SAORI®. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
