Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan 1 pak mie ayam kering
- Gunakan Ayam kecap
- Sediakan 500 gr ayam giling
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Sdm merica
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu minyak
- Siapkan 3 helai kulit ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 3 siung Bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 250 gr ceker ayam/tulangan ayam
- Ambil 1500 ltr air
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bakso
- Sediakan Sawi/caisim
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan sereh sampai wangi lalu masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan kecap, kecap asin, merica bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata, sampai air mengering. Sisihkan
- Bumbu minyak ayam, tuang minyak lalu goreng kulit ayam sampai kering (dgn api sangat kecil), setelah kering angkat kulit ayam dan goreng bawang putih sampai wangi lalu saring
- Kuah, rebus tulang/ceker ayam sampai keluar kaldunya, lalu tambahkan garam dan merica
- Penyelesaian, rebus mie sampai matang, di mangkok masukkan 1 sdm bumbu minyak & ½sdm kecap asin, aduk rata. Saring mie yg telah matang lalu masukkan ke mangkok, aduk rata. Tambahkan rebusan sawi (sawi direbus sebentar saja setelah merebus mie) dan ayam cincang. Sajikan terpisah kuah dan bakso
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
