Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi isi Kacang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi isi Kacang:
- Ambil 150 gram tepung ketan
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 75 gran gula halus
- Ambil 200 ml santan rosebrand
- Ambil 120 ml air
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 150 gram kacang tanah kupas
- Sediakan 1 sachet susu kental manis
- Sediakan 4 sdm gula halus
- Gunakan Taburan
- Gunakan Tepung Maizena sangrai
Langkah-langkah membuat Mochi isi Kacang:
- Campurkan semua bahan kering (Tepung, Maizena, Garam, dan Gula halus) aduk rata.
- Masukkan air dengan santan. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- Bagi 4 bagian di wadah alumunium foil. Beri warna hijau dan merah muda secukupnya.
- Panaskan panci kukusan. Kukus -+20menit (sampai mengkilap). Sambil menunggu kukusan, siapkan bahan isian.
- Sangrai kacang tanah kupas, lalu di blender halus. Tambahkan susu kental manis dan gula halus. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Setelah selesai di kukus. Ambil 1 persatu bagian, gilas dan bagi untuk di bulatkan. Masukkan isian 1 persatu. Bulatkan dan taburkan tepung maizena yg sudah di sangrai agar tidak lengket.
- Dan selesai 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi isi Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
