Sedang mencari ide resep enting-enting kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enting-enting kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting-enting kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan enting-enting kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat enting-enting kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Enting-Enting Kacang menggunakan 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Enting-Enting Kacang:
- Siapkan 500 gr kacang tanah
- Sediakan 500 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm mentega (me: margarin)
Cara menyiapkan Enting-Enting Kacang:
- Sangrai kacang hingga matang, kemudian kupas kulit arinya. Tumbuk kasar (saya numbuknya terlalu halus ini, hehe)
1. Masak gula dengan api kecil hingga menjadi karamel, kemudian masukkan margarin. Terakhir, masukkan kacang, aduk rata. Matikan api - Segera ratakan Enting-Enting pada loyang/wadah yg sudah dioles minyak. Potong² sesuai selera ketika masih hangat, karna kalu sudah dingin Enting-Enting akan mengeras, lebih susah dipotong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan enting-enting kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
