Ayam Kuah Asam Pedas
Ayam Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuah Asam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Asam Pedas:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil Secukupnya air
  3. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 10 buah bawang merah
  6. Gunakan 6 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 buah cabe merah
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt gula
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Siapkan Bumbu geprek
  12. Sediakan 2 batang sereh
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 ruas jahe
  16. Siapkan 3 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 3 buah rampai hijau, iris2
  19. Ambil Secukupnya kemangi
  20. Sediakan 1 buah asam kandis
Cara menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum
  4. Masukkan ayam, dan tambahkan air secukupnya
  5. Tambahkan gula, kaldu bubuk, masukkan rampai, dan kemangi
  6. Masak ayam hingga bumbu meresap dengan sempurna. Sajikan 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!