Lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek kacang:
- Ambil 300 g tepung beras
- Gunakan 2 sdm aci
- Gunakan Secukupnya kacang tanah(belah menjadi 2 bagian)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 50 ml kara instan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang:
- Belah kacang tanah menjadi 2 bagian, lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan blender
- Campurkan semua bahan, masukan air dan telur. Aduk hingga rata. Ini adonan nya encer yaa
- Setelah adonan siap, panaskan minyak, satu sendok sop adonan untuk satu peyek taburi kacang secukupnya
- Taro adonan dipinggiran wajan hingga dia turun, gunakan api kecil, lalu balik rempeyek
- Goreng hingga adonan habis, setelah rempeyek dingin bisa dimasukan kedalam toples supaya tahan lama
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
