Anda sedang mencari ide resep kacang tujin simpel dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang tujin simpel dan renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang tujin simpel dan renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang tujin simpel dan renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang tujin simpel dan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang tujin simpel dan renyah menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kacang tujin simpel dan renyah:
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah kupas
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kacang tujin simpel dan renyah:
- Cuci kacang sampe bersih, tiriskan, kemudian masukkan ke mangkok.
- Ulek bawang putih dan garam. Setelah lembut campurkan ke kacang yg sudah disiapkan. Masukkan juga kaldu jamurnya. Aduk hingga merata. Tutup mangkok, kemudian masukkan kedalam kulkas, biarkan 1 jam. (Kalau punya aku dibiarkan semalaman, karna baru sempet gorengnya pagi, tpi hasilnya renyah banget…)
- Kalau udh mau goreng, panaskan minyak, Kecilkan api dibawah sedang, goreng kacang sambil di aduk perlahan agar matangnya merata.
- Jika sudah agak menguning, atau letupan minyak sudah agak tenang, boleh diangkat. Jangan terlalu coklat karna takut hasilnya pahit dn bawangnya gosong.
- Tiriskan kacang, kemudian letakkan kacang diatas nampan yg udh dilapisi tissue diatasnya untuk meresap minyak. Sehingga kacangnya kering dan renyah. Jika sudah dingin bisa dimasukkan ke dlm toples/tempat tertutup.
- Selamat mencoba….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang tujin simpel dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!