Peanut Butter Cake
Peanut Butter Cake

Lagi mencari inspirasi resep peanut butter cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peanut butter cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peanut butter cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peanut butter cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peanut butter cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peanut Butter Cake menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peanut Butter Cake:
  1. Gunakan 150 gr butter
  2. Siapkan 150 gr gula castor
  3. Sediakan 70 gr brown sugar
  4. Siapkan 270 gr telur
  5. Ambil 1/4 sdt vanilla essence
  6. Gunakan 15 gr cocoa powder
  7. Gunakan 250 gr tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdt baking powder
  9. Gunakan 1 sdt soda kue
  10. Gunakan 120 gr sour cream (me: yoghurt)
  11. Ambil 120 gr whipping cream
  12. Sediakan 50 gr peanut butter
  13. Siapkan Butter Cream :
  14. Sediakan 400 gr butter
  15. Gunakan 300 gr whip cream
  16. Siapkan 150 gr icing sugar
  17. Siapkan 1 sdm peanut butter
  18. Ambil secukupnya pasta coklat
  19. Sediakan Decor :
  20. Siapkan 50 gr crispyballs/chocochips
  21. Siapkan 100 gr DCC (lelehkan)
  22. Ambil 8 keping oreo
  23. Sediakan 50 gr peanut crumbs
Cara menyiapkan Peanut Butter Cake:
  1. Kocok butter hingga mengembang, tambahkan gula castor dan brown sugar.
  2. Masukkan telur satu persatu dan vanilla essence.
  3. Masukkan cocoa powder, tepung terigu, baking powder dan soda kue yg sudah diayak. Selingi dengan sour cream, whipping cream dan peanut butter.
  4. Siapkan loyang bundar uk 16 cm 3 buah, alasi dengan baking paper. Tuang adonan, panggang pada suhu 175°C selama 20 menit (saya pakai otang dg api sedang, rak bawah 20' rak atas 10') test tusuk.
  5. Siapkan butter cream dengan mengocok butter, lalu masukkan icing sugar dan whip cream, kocok hingga rata. Bagi butter cream jadi 2 bagian, Sebagian beri peanut butter dan sebagian beri pasta coklat, aduk rata.
  6. Masukkan masing-masing ke dalam piping bag. Setelah cake dingin, trim/ratakan permukaannya. Alas cake beri butter cream sedikit (sebagai perekat).
  7. Taruh cake, oles butter cream dan peanut butter diatasnya, susun hingga 3 lapis.
  8. Oles tipis bagian luar cake menggunakan scraper agar remahannya tidak rontok (crumb coat). Masukkan kulkas 10 menit. Selanjutnya lapisi dinding cake dengan butter cream, ratakan dengan scraper.
  9. Beri crispy balls bagian bawahnya. Masukkan kulkas sekitar 20 menit.
  10. Taruh sisa-sisa butter cream, bungkus dengan plastik wrap. Gunting salah satu ujungnya, masukkan dalam piping bag (untuk swirl decornya).
  11. Keluarkan cake dari kulkas, dripping dengan DCC yg sudah dilelehkan. Hiasi atasnya dengan butter cream dan peanut crumbs.
  12. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peanut Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!