Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning (rice cooker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut resep bubur ayam kuah kuning dengan rice cooker. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari beras dengan taburan daging ayam. KOMPAS.com - Ciri khas bubur ayam jakarta terletak pada kuah kuningnya berkat penggunaan kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam kuah kuning (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker):
- Gunakan 750 gram ayam paha (bisa bagian apa saja)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk membersihkan ayam
- Gunakan 1,2 cup beras
- Sediakan 750 ml santan encer
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya air biasa
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 3 cm kunyit segar
- Ambil 2 cm jahe segar
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2,5 sendok teh munjung garam/sesuaikan
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning: Selamat pagi teman-teman,. Sedikit repot tapi hasilnya memuaskan selera keluarga dan lebih enak 💕💕 Nah, biasanya aku buat bubur pakai Rice Cooker saja, kali ini aku mau berbagi cara membuat Bubur Ayam dengan cara manual ya teman-teman. pakai panci, teng-teng! . Resep Bubur ayam kuah kuning (Rice cooker). Kepengen makan buryam tp kok males bgt keluar rumahnya, ehh liat isi kulkas masih ada sisa ayam cuss deh eksekusi bikin bubur ayam, Alhamdulillahnya mas Husband suka 😍 yesss berhasil deh percobaan pertama buryamnya 😀 BUBUR AYAM Kuah Kuning,lengkap bikinnya mudah / Bubur ayam rice cooker enak.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker):
- Bersihkan ayam dan rendam dengan air jeruk nipis 10 menit. Bilas kembali sampai bersih.
- Rebus ayam dengan 1 liter air biasa dengan api sedang, tutup dan biarkan air menyusut. Matikan dan sisihkan.
- Bersihkan beras dan tambahkandaun salam serta 4 cup air rebusan ayam.
- Nyalakan rice cooker tanpa diaduk aduk hingga matang. Setelah matang biarkan nasi tadi 10 menit lalu tambahkan garam 1,5 sendok teh dan 750 ml santan encer lalu diaduk.
- Nyalakan rice cooker kondisi "cooking" kembali sambil sesekali diaduk. Setelah rice cooker "matang" biarkan 10 menit lagi kondisi "warming" sambil diaduk. Ulangi lagi nyalakan kondisi cooking dan aduk lagi. Kalau saya bisa 3 kali "cooking" dan sampai bubur benar lembut.
- Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu ayam, aduk dan koreksi rasa.
- Saat sembari nunggu rice cooker tadi, bisa membuat kuah kuningnya: haluskan bawang merah, bawang putuh, kemiri, kunyit, jahe dan merica serta garam.
- Panaskan minyak dan tumis dengan daun salam, lengkuas dan serai.
- Setelah harum, pindah bumbu tersebut ke panci tempat ayam yang sudah direbus dan tambahkan 400 ml air.
- Tambahkan gula pasir dan koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam sebentar (lupa foto😅).
- Tata bubur nasi dengan suiran ayam goreng, irisan seledri, bawang goreng dan kuah kuning.
Cara Cepat & Hemat Bubur nya lembut. Lihat juga resep Bubur ayam sayuran (ricecooker) enak lainnya. resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice cooker Resep Bubur Ayam Rice Cooker. Pengen bubur ayam Jakarta yg kuah kuning, tapi di malang adanya bubur ayam kuah semur dan santan 😂 jadi bikin aja deh. Tata bubur, ayam suwir, seledri dan bawang daun di mangkuk lalu siram dengan kuah. Sajikan hangat dengan saus sambal dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!