Peanut Butter Cake
Peanut Butter Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep peanut butter cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peanut butter cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peanut butter cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peanut butter cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peanut butter cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peanut Butter Cake memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peanut Butter Cake:
  1. Siapkan 150 gr butter (saya pakai margarin)
  2. Sediakan 150 gr gula caster (saya pakai gula pasir)
  3. Sediakan 70 gr brown sugar
  4. Sediakan 270 gr telur
  5. Gunakan 1/4 sdt pasta peanut butter (saya pakai pasta vanila)
  6. Siapkan 15 gr cokelat bubuk
  7. Ambil 250 gr terigu protein sedang
  8. Ambil 1 sdt baking powder
  9. Siapkan 1 sdt baking soda
  10. Siapkan 120 gr sour cream (saya pakai yogurt plain)
  11. Siapkan 120 gr wipping cream (saya pakai susu cair putih)
  12. Sediakan Filling:
  13. Ambil 50 gr selai kacang
  14. Gunakan Butter cream
  15. Sediakan Pasta cokelat untuk butter cream berwarna cokelat
  16. Sediakan Topping:
  17. Ambil Chocochips
  18. Sediakan Kacang tanah sangrai lalu ulek kasar
  19. Siapkan Meses
Langkah-langkah membuat Peanut Butter Cake:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kocok margarin hingga lembut. Masukkan brown sugar dan gula pasir bertahap sambil dimixer hingga rata.
  3. Masukkan telur satu per satu. Sambil dimixer hingga gula larut dan tercampur rata.
  4. Masukkan pasta vanila. Mixer sebentar. Masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak.
  5. Aduk balik dengan spatula diselingi dengan memasukkan campuran yogurt dan susu cair.
  6. Aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan ke loyang bulat 20 cm yang bawahnya sudah dialasi kertas baking.
  7. Oven dengan suhu 175C selama 45-50 menit atau hingga matang sesuai oven masing2. Setelah matang dan uap panasnya hilang, lepas kertas baking.
  8. Ambil 1/2 bagian butter cream. Beri pasta cokelat hingga mencapai warna yang diinginkan. Setengah bagian lagi biarkan putih. Masukkan ke piping bag.
  9. Belah 2 cake. Ambil 1 cake lalu beri butter cream dibagian luar melingkar dan beri selai kacang di tengahnya. Ratakan.
  10. Tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Lalu oles semua permukaan cake dengan butter cream tipis saja (crumb coat) agar remah-remah cake tidak rontok.
  11. Hias dengan butter cream sesuai selera. Bagian atas saya beli butter cream dan chocochips. Sisi melingkarnya saya beri meses di bagian bawah dan kacang tanah sangrai yang diulek kasar di sisi atasnya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peanut Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!