Peanut Butter Cake
Peanut Butter Cake

Sedang mencari ide resep peanut butter cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peanut butter cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peanut butter cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peanut butter cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peanut butter cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peanut Butter Cake menggunakan 21 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peanut Butter Cake:
  1. Gunakan 150 gr butter
  2. Gunakan 150 gr gula pasir
  3. Ambil 70 gr gula palem
  4. Sediakan 270 gr Telur (saya pas 5)
  5. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk
  6. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
  7. Ambil 15 gr coklat bubuk
  8. Gunakan 1 sdt soda kue
  9. Ambil 1 sdt baking soda
  10. Sediakan 120 gr whipping cream
  11. Sediakan 120 gr sour cream
  12. Ambil 50 gr selai kacang lembut (saya skippy)
  13. Sediakan Bahan butter cream :
  14. Siapkan 300 gr butter
  15. Gunakan 150 gr icing sugar
  16. Sediakan Pelengkap :
  17. Ambil 1 sdm selai kacang
  18. Ambil 1 sdm nutella
  19. Sediakan Secukupnya meses coklat
  20. Siapkan 50 gr coklat batang leleh
  21. Gunakan 50 gr kacang cacah matang
Langkah-langkah membuat Peanut Butter Cake:
  1. Panaskan oven. Siapkan semua bahan. Timbang dan letakkan dalam wadah supaya gampang digunakan.
  2. Siapkan bowl steinles, masukkan butter. Mixer hingga lembut mengembang.
  3. Masukkan gula pasir dan gula palem. Mixer lagi hingga gula larut dan mengembang.
  4. Tambahkan vanili bubuk dan masukkan 1 per 1 telur. Mixer hingga menyatu. Tambahkan soda kue, baking soda, tepung terigu dan coklat bubuk mixer lagi hingga lembut menyatu.
  5. Tambahkan sour cream, whipping cream dan selai kacang. Mixer sebentar.
  6. Lalu aduk dengan spatula.
  7. Siapkan loyang bulat 18 cm yang sudah dialasi kertas roti. Masukkan adonan. Hentakkan loyang lalu panggang dengan suhu 160-170 api bawah selama 45 menit. Tergantung oven masing-masing.
  8. Membuat buttercream : masukkan semua bahan lalu mixer hingga lembut mengembang.
  9. Bagi 2 adonan buttercream, 1 ditambahkan selai kacang, 1 nya lagi tambahkan nutella. Mixer hingga menyatu ya. Jadi kita punya 2 rasa buttercream.
  10. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Siap digunakan. Buttercreamnya enak tidak ngendal di lidah.
  11. Cake sudah matang. Biarkan hangat. Bagi menjadi 3 lapisan.
  12. Siapkan alas kue. Berikan seoles buttercream utk perekat. Ambil 1 lapisan cake. Olesi dengan buttercream. Ratakan.
  13. Timpa dengan lapisan kedua. Tambahkan buttercream dan olesi hingga rata. Ambil lagi lapisan terakhir, olesi buttercream hingga rata.
  14. Lalu tutup cake dengan buttercream, titip saja. Sebagai foundation agar lapisan akhir mulus.
  15. Lalu semprotkan buttercream ke dinding cake hingga bagian atas. Craper buttercream didinding cake hingga mulus.
  16. Tempelkan meses dibagian bawah. Lalu drip pinggiran cake dengan coklat cair. Semprot kan buttercream di bagian atas. Taburi dengan kacang cacah.
  17. Taraaaa.. peanut butter cake mewah dan endeus jadi deh. Bahagia banget bisa bikin menu baru. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peanut butter cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!