Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng korea memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng korea:
- Gunakan 6 pcs sayap ayam (potong mjd 2 bagian)
- Siapkan French friesh
- Sediakan Marinasi
- Gunakan 3 siung baput cincang
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan Tepung kering
- Ambil 6 sdm terigu
- Sediakan 6 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tepung basah
- Siapkan 2 sdm adonan kering
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Saus ala korea
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt gulpas
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung baput geprek
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea:
- Marinasi ayam kurleb 1jam. Simpan dlm kulkas
- Gulingkan ayam dlm tepung kering kemudian tepung basah. Terakhir tepung kering.
- Tepuk2 antar bagian ayam lalu goreng dlm minyak panas.
- Angkat ayam yg sudah matang, berwarna golden brown. Tiriskan
- Saus : tumis bombay dan baput dg margarin hingga harum. Masukkan saus dan air masak hingga berbuih. Tes rasa lalu masukkan ayam
- Sajikan ayam selagi hangat dg french fries atau nasi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!