Lagi mencari ide resep * ayam kecap sunda bersantan * yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal * ayam kecap sunda bersantan * yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep * Ayam Kecap Sunda Bersantan *. Mulai dini hari hujan turun terus, nggak bisa ke pasar. Dingin-dingin enaknya makan yang bersantan, bahannya ayam potong aja gpp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari * ayam kecap sunda bersantan *, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan * ayam kecap sunda bersantan * enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan * ayam kecap sunda bersantan * sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat * Ayam Kecap Sunda Bersantan * memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan * Ayam Kecap Sunda Bersantan *:
- Sediakan 1 ekor ayam potong (resep asli ayam kampung)
- Siapkan 4 hati ayam
- Siapkan 5 sm kecap manis
- Ambil 1 st garam
- Ambil 1 st gula kelapa/merah
- Ambil 1/2 royco ayam
- Ambil 100 ml santan instan
- Gunakan 1 sm air asam Jawa
- Sediakan 2 buah tomat, iris
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Lombok rawit
- Ambil 200 ml air (jika ayam kampung 1 liter)
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah lombok merah besar, buang bijinya
- Sediakan 3 buah lombok hijau besar, buang bijinya
- Ambil 2 sm minyak goreng untuk tumis
Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.
Cara membuat * Ayam Kecap Sunda Bersantan *:
- Siapkan bahannya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan hati, aduk rata, siram dengan air. Masukkan air asam, garam, gula, kecap, santan, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Jangan lupa aduk-aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan royco dan tomat, aduk rata, cek rasa, angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat, kerupuk, lalap, dan perasan jeruk lemon, dll. Hmmm rasa nano-nano segar manis gurih….
Resep mudah berbahan dasar ayam lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Seperti sajian sate dan soto, ayam panggang atau ayam bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan * Ayam Kecap Sunda Bersantan * yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
