Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih
Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih:
  1. Ambil 250 gram Kacang tanah
  2. Ambil 500 gram Tepung beras
  3. Gunakan 6 buah Kemiri
  4. Ambil 2 sdm Ketumbar
  5. Siapkan 12 bj Merica
  6. Ambil Terasi 1/2 sdtb (sy pake yang sasetan)
  7. Gunakan 8 siung Bawang putih
  8. Sediakan 3 bh Cabe rawit
  9. Ambil 1/2 ruas Kencur
  10. Sediakan 1 sdt Kapur sirih
  11. Sediakan Santan 65ml (saya pake santan kara)
  12. Ambil 1 butir Telur kocok
  13. Sediakan Penyedap rasa 2 (saya pake royko)
  14. Ambil 500 ml Air
  15. Siapkan Daun jeruk 10 lembar iris tipis
  16. Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih:
  1. Haluskan semua bumbu(kemiri, ketumbar,merica,bawang putih,terasi,cabe rawit, kencur) sampai halus
  2. Potong kacang tanah sesuai selera atau bisa di biarkan utuh
  3. Dalam wadah, masukkan tepung beras,, telur, daun jeruk, air, dan bumbu halus. Aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak goreng
  5. Ambil satu sendok adonan dan tuang kacang di atasnya
  6. Tuang adonan ke pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak panas hingga terlepas. Ulangi hingga 1 wajan berisi 4-5 peyek. Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, dan renyah. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan..,rempeyek kacang siap di nikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!