Sedang mencari inspirasi resep sambel cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cibiuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This passion is often the butt of many jokes. Sambal cibiuk ceurik ini terbuat dari bahan-bahan segar dan disajikan dadakan. Sambal cibiuk ceurik memiliki rasa yg sangat pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cibiuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel cibiuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel cibiuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Cibiuk memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Cibiuk:
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 2 buah tomat hijau (sy pake yg merah)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 1/2 bungkus terasi ABC, bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 buah jeruk limau
Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya. Namun jika dilihat dari bahan dan rasanya, sambel cibiuk memiliki ke khasan rasa. Ada mitos tentang sambel ini bahwa sepedas apapun rasanya, orang yang melahapnya tidak akan pernah sakit perut. Awalnya, sambal khas Garut ini hanya disajikan untuk tamu-tamu istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Cibiuk:
- Potong-potong semua bahan setelah dibersihkan.
- Ulek semua bahan kecuali kemangi belakang.
- Ulek jangan terlalu halus ya
- Sambel siap disajikan dengan ikan, jengkol, lalapan, nasi hangat. Duuuuh, sabar deh buat yang lagi diet.
Tapi, sekarang siapa saja bisa menyantapnya. Sambal cibiuk menggunakan tomat muda berwarna hijau, daun kemangi, cabe rawit hijau, serta terasi. Kangen sm sambel bikinannya bibi, krn udh lama g main ke Cianjur. Kata mama namanya sambel cibiuk, y coba deh cari resepnya di Cookpad ini. Sambel Cibiuk nyaéta salah sahiji jijis sambel anu asalna ti daérah Cibiuk anu ayeuna jadi kacamatan antara daérah Leuwi Goong-Limbangan Kabupatén Garut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Cibiuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
