Anda sedang mencari ide resep sambel goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Labu Siam:
- Siapkan bahan
- Gunakan 1/2 buah Labu siam/ Jipan
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil 1/2 bungkus kecil santan kara
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan (Lebih jos lagi dikasih pete, tapi bojoku ora doyan, guisss)
- Siapkan bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya totole
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Labu Siam:
- Labu siam dipotong korek api. Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, dan ebi dihaluskan. Cabe rawit biarkan utuhan. Lengkuas dan sereh dikeprek. Gula jawa disisir, nggak perlu dicatok ikal gantung.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu keprek, daun salam dan daun jeruk. Kalau udah wangi masukin labu siam. aduk2.
- Tuang air dan santan. Lalu masukan cabe rawit utuhan. Cabe rawitnya ini sengaja diutuhin biar nggak pedes. Jadi ini tu cuma buat nakut-nakutin aja.
- Aduk sampai mendidih. Lalu bumbui dengan gula jawa, garam, dan totole. Kalau masak santen2 begini garemnya banyakin aja. Biar asam urat wkwk.
- Diamkan sampai labu agak lonyot. Kalau labu siam sudah pas teksturnya, angkat, lalu taburi bawang merah goreng. Jadi deh 👌🏾.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
