Lagi mencari ide resep udang masak sambal lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang masak sambal lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tutorial buat sambal lamongan yg istimewa. Lebih lengkap dan jelas. - jangan lupa like koment , share dan SUBSCRIBE. sambal udang kentang goreng praktis dan ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang masak sambal lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang masak sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang masak sambal lamongan memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang masak sambal lamongan:
- Ambil 250 gr udang segar
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang/loncang
- Sediakan 10 buah cabai rawit orange besar
- Sediakan 2 buah tomat merah ukuran sedang, @belah jd 4 bagian
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 bks terasi (kotak kecil)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Agar udang matang sempurna, tambahkan air dan tutup wajan sambil terus dimasak. d. Ketika udang hampir matang, masukkan tomat ke dalam udang agar rasa sambal udang goreng ini lebih nendang. e. Angkat dan sajikan udang jika sudah matang. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur.
Cara menyiapkan Udang masak sambal lamongan:
- Kupas udang dan cuci bersih lalu goreng sebentar saja
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, terasi sampai layu, angkat tiriskan.
- Taruh garam, gula pasir, penyedab rasa, cabai goreng tadi ke cobek uleg sampai halus
- Panaskan minyak sisa goreng cabai tadi dan tuang udang + sambel lamongan tumis sebentar, masukkan irisan daun bawang + sobekan daun jeruk test rasa. Angkat sajikan
Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Belum lagi ditambah taburan bawang goreng, kucuran kecap manis dan air jeruk nipis serta sambal rawit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang masak sambal lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
