Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam,bersihkan potong agak kecil, beri air jeruk nipis &
- Siapkan Sedikit garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali, tiriskan
- Sediakan Beberapa lembar kol iris kasar
- Siapkan 2 buah tomat potong kasar
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil 2-3 sdm santan kental instant
- Ambil 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Air secukup nya
- Sediakan Garam, penyedap (boleh skip), merica bubuk
- Sediakan Bumbu Iris :
- Sediakan 4 btr Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera jika doyan pedas
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai
- Ambil Sedikit jahe & kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu Rempah :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh memarkan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan 2 cm Laos
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu rempah, masak sampai benar2 matang & mengeluarkan minyak.
- Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna, beri kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan & air sampai ayam terendam, didihkan.
- Beri garam, penyedap, merica bubuk. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Cek rasa sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
