Ikan Mujair Goreng
Ikan Mujair Goreng

Sedang mencari ide resep ikan mujair goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mujair goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mujair goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mujair Goreng memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mujair Goreng:
  1. Sediakan 1 kg ikan Mujair (sudah dibersihkan)
  2. Ambil 1 buah jeruk (peras ke ikan supaya ga amis)
  3. Ambil 4 siung bawang putih (diulek)
  4. Siapkan garam 1 sdm
  5. Ambil kunyit bubuk 1/2 tsp
  6. Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ikan Mujair Goreng:
  1. Bersihkan ikan dan sisiknya lalu cuci ulang hingga bersih
  2. Iris kan jeruk nipis dan perah ke ikan lalu masukan bawang putih yg sudah diulek dan masukan kunyit 1/2 tsp
  3. Kemudian masukan garam 1 sdm dan aduk pakai tgn/sendok hingga rata, hati2 kena tangan karena durinya tajam. kemudian masukan kedalam kulkas bawah sekitar 15 menit agar bumbu nya meresap kedalam ikan.
  4. Nah, setelah itu panaskan minyak dan goreng ikannya jika sudah matang kecoklatan balikkan
  5. Setelah sudah agak kecoklatan kiri dan kanan diangkat dan ikan goreng Mujair siap disajikan (boleh kering / boleh ga terlalu kering) disesuaikan dengan selera aja ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!