Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan bawal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan bawal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan bawal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan bawal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan bawal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Bawal memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Bawal:
- Gunakan 2 ekor kepala ikan bawal, lumuri jeniper dan goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan 200 ml santan
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Bawal:
- Tumis semua bumbu halus sampai harum
- Masukkan santan dan bumbu cemplung lainya, koreksi rasa kalau sdh pas masukkan kepala ikan yg sdh digoreng tadi biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap.
- Tuang ke piring saji, siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Bawal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
