Lagi mencari ide resep pindang serani kakap putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani kakap putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas. Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kakap putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani kakap putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani kakap putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang serani kakap putih memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang serani kakap putih:
- Gunakan 1 ekor kakap putih ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 butir sere
- Siapkan Daun Salam,daun jeruk,daun seledri untuk pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari Itulah resep spesial pindang serani dari ikan patin, silahkan ibu-ibu mencoba sendiri di rumah ya. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca.
Langkah-langkah membuat Pindang serani kakap putih:
- Potong ikan menjadi berapa bagian cuci bersih.
- Haluskan jahe dan kunyit,trs lengkuas digeprek..
- Iris semua bahan kecuali yg dihaluskan..
- Tumis bahan yg dihaluskan,trs masukan bahan yang diiris tambahkn daun salam,daun jeruk,kasih air,,garam secukupkanya.
- Tunggu beberapa menit sampai mendidih,,taburi daun seledri,dan bawang goreng…
- Ikan kakap putih siap disajikan…
Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang serani kakap putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
