Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng semur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng semur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng semur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng semur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng semur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Semur Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Semur Pedas:
- Gunakan 1 ekor bandeng
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 200 ml air matang
- Siapkan 250 ml sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bandeng Semur Pedas:
- Potong Bandeng dan cuci bersih. Goreng diminyak yang sudah dipanaskan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawnag putih, cabe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan salam hingga harum. Masukkan cabe.
- Bila cabe sudah layu masukkan air, garam, gula,kecap. Tunggu mendidih.
- Masukkan bandeng goreng. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap. Biarkan kuah agak mengental. Tes rasa.
- Bandeng semur pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Semur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
